










Concept of
madameshrimp GINZA
当店マダムシュリンプは
海老専門のレストランです。
22年前、「誕生日や記念日を海老料理で祝える」お店が誕生しました。
店内はスタッフがしっかりと目の届く大きさ、心が届く距離感でつくられております。
国内で採れる食材と世界の海老をつかって、
日本らしい季節感に満ちた料理をつくります。
温かなつながりを大切に、
調和のとれたお料理をご用意し、
日々お客さまをお迎えしています。
皆様にお会いできることを
スタッフ一同、心よりお待ち申し上げます。
銀座より愛と勇気と情熱をこめて
madameshrimp 南雲正樹
当店マダムシュリンプは
海老専門のレストランです。
22年前、「誕生日や記念日を海老料理で祝える」
お店が誕生しました。
店内はスタッフがしっかりと目の届く大きさ、
心が届く距離感でつくられております。
国内で採れる食材と世界の海老をつかって、
日本らしい季節感に満ちた料理をつくります。
温かなつながりを大切に、
調和のとれたお料理をご用意し、
日々お客さまをお迎えしています。
皆様にお会いできることを
スタッフ一同、心よりお待ち申し上げます。
銀座より愛と勇気と情熱をこめて
madameshrimp 南雲正樹


















scroll →
Menu
















































scroll →
View Gallery


















Topics
2024年3月
日本テレビ『ニノさん』
「ゲストで所望リサーチ!」
2024年1月
日本テレビ『行列のできる相談所』
「人生の最後に食べたい最高の一品を教えて」
2023年 7月:
ABC放送 『ザキ山小屋』
「エビフライをこよなく愛する御一行様」
2023年3月
テレビ朝日『NEWニューヨーク』
「クイズ企画 マニアより先に正解できる? クイズ大金星」
2022年 3月
東京メトロ『TOKYO METRO NEWS』3月号掲載
「年度末、最高の『おつかれさま』を。」
Address

海老専門レストラン
マダムシュリンプ銀座
ランチ
11:30~14:30
(L.O.13:00、ドリンクL.O.14:00)
ディナー
月~金・祝前日:17:30~22:30
(L.O.21:00、ドリンクL.O.22:00)
土・日・祝:17:00~22:30
(L.O.21:00、ドリンクL.O.22:00)



